ADVERTISEMENT

Istraživanja posljednjih godina otkrivaju sve više razloga zašto bi trešnje trebale naći svoje mjesto u našoj prehrani.

Ono što ih čini posebno zanimljivima jest izniman sadržaj antioksidansa i vitamina koji se krije iza njihove privlačne crvene boje. Uz relativno nizak kalorijski sastav, trešnje pružaju mnoštvo važnih hranjivih tvari koje naš organizam može iskoristiti za održavanje optimalnog zdravlja.

Nutritivna vrijednost koju ne smijemo zanemariti

Jedna šoljica svježih trešanja (154 grama) sadrži približno 97 kalorija, što ih čini idealnim izborom za sve koji paze na tjelesnu težinu. Istovremeno, ova količina osigurava 3 grama prehrambenih vlakana, 12 % dnevne potrebe za vitaminom C i 10 % za kalijem i bakrom. Vitamin C igra ključnu ulogu u održavanju imunosnog sustava i zdravlja kože, dok je kalij neophodan za pravilnu funkciju mišića, živaca, regulaciju krvnog nivoa i rad bubrega.

Bobičasto voće: zdravlje u šarenim bojama

Trešnje također sadrže značajne količine mangana, vitamina B6 i vitamina K, što ih čini kompleksnim izvorom esencijalnih mikronutrijenata. Ovaj nutritivni sastav čini trešnje iznimno vrijednim dodatkom prehrani, osobito kada se uzme u obzir njihov relativno nizak kalorijski sadržaj.

Antioksidativna moć u borbi protiv hroničnih bolesti

Posebno je važno istaknuti bogato antioksidativno djelovanje trešanja, koje proizlazi iz visokih koncentracija polifenola, skupine biljnih spojeva poznatih po svojim zaštitnim svojstvima. Ovi spojevi aktivno se bore protiv oksidativnog stresa, stanja kojeg znanstvena istraživanja povezuju s hroničnim bolestima i preuranjenim starenjem.

Među najvažnijim antioksidansima u trešnjama su antocijanini, flavonoli i katehini, koji ne samo da štite stanice od oštećenja već i smanjuju upalu u organizmu.

Pregled znanstvenih studija iz 2022. godine sugerira da prehrana bogata polifenolima može pružiti zaštitu od brojnih hroničnih stanja, uključujući srčane bolesti, dijabetes, disfunkciju mozga i određene vrste raka.

Podrđka srčanom i krvožilnom zdravlju

Korist trešanja za kardiovaskularno zdravlje proizlazi iz sinergijskog djelovanja kalija i polifenolnih antioksidansa. Jedno znanstveno istraživanje iz 2020. godine pokazuje da je prehrana bogata voćem i povrćem, poput trešanja, povezana s manjim brojem pokazatelja subkliničkih srčanih oštećenja i naprezanja kod odraslih osoba bez postojećih srčanih bolesti.

Kalij u trešnjama pokazao se osobito učinkovitim u snižavanju krvnog pritiska, što izravno smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Analiza randomiziranih kontroliranih pokusa iz 2020. godine potvrđuje ove nalaze, dok druga studija, koja je pratila 84.158 ljudi tijekom pet godina, pokazuje da je veći unos polifenola (osobito antocijanina i flavonola), povezan sa značajno smanjenim rizikom od srčanih bolesti.

Uz sve navedeno, trešnje imaju nizak glikemijski indeks, što znači da se ugljikohidrati u njima sporo probavljaju. Stoga su posebno korisne osobama koje imaju probleme s kontrolom šećera u krvi, uključujući dijabetičare.

Prirodno olakšanje za artritis i giht

Protuupalno djelovanje trešanja čini ih osobito korisnim za osobe koje pate od artritisa i gihta. Studije pokazuju da korisni sastojci u trešnjama mogu inhibirati oksidativni stres i smanjiti upalu potiskivanjem upalnih proteina, što pomaže pri ublažavanju simptoma povezanih s artritisom.

U slučaju gihta, trešnje pokazuju dodatnu korist kroz snižavanje nivoa mokraćne kiseline u organizmu. Sistematski pregled studija iz 2019. godine potvrđuje ove učinke, dok randomizirana kontrolirana studija iz 2023. godine na 282 muškarca pokazuje da je skupina koja je uzimala dodatak kiselkastih trešanja svaka četiri tjedna imala manje napadaja gihta nakon 12 tjedana u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Poboljšanje kvalitete sna

Jedna od najzanimljivijih karakteristika trešanja jest njihova sposobnost poboljšanja kvalitete sna. Trešnje prirodno sadrže malu količinu melatonina, hormona koji regulira ciklus spavanja i budnosti. No, antocijanini u trešnjama dodatno potiču zdrave navike spavanja povećanjem nivoa melatonina u organizmu.

Pilot studija iz 2018. godine na starijim osobama koje pate od nesanice pokazala je da je konzumiranje jedne šalice soka od trešanja ujutro i dva sata prije spavanja povezano s produženjem vremena spavanja za 84 minute tijekom dvotjednog perioda. Ovi ohrabrujući rezultati sugeriraju da trešnje mogu biti prirodna alternativa za poboljšanje kvalitete sna.